地处洞庭湖西滨的汉寿,是我的家乡。我的家乡古称索县,历史悠久,境内有多处距今7000多年的新石器时期遗址,不仅是重要的楚文化传承地和沧浪文化的发源地,还形成了独具特色的沧浪文化、屈楚文化和龙舟文化。
汉寿,土地生情,岁月生春;汉寿,生态宜人,寿星众多;汉寿,民风淳朴,热情好客。自古以来,汉寿就有长寿现象的历史记载,长寿老人、百岁老寿星颇多的现象延续至今。古老的沧浪河楚辞荡漾,壮美的西洞庭湖土香水甜。“水美人增寿,地灵人生福”是汉寿的真实写照。汉寿屡出长寿老人、百岁老寿星并非偶然。这里人文和谐,这里水土宜人,是寿星云集的家园。一方水土,养一方人。汉寿水系发达,气候宜人,环境优美,土地肥沃,素有“洞庭鱼米之乡”的美誉,全县总面积2021平方公里,2022年底户籍人口约80万,辖19个乡镇、4个街道办事处、1个高新技术产业园区,是“中国甲鱼之乡”、全国生态旅游百强县、省级文明城市、全省旅游强县。
2022年底,汉寿县人口平均预期寿命80.93岁,高于全国平均水平2.73岁;百岁以上健在老人91人,存活实足百岁及以上老年人口占总人口的比例为11.38/10万,超过11/10万的认定标准;80岁及以上高龄老年人口占60岁及以上人口比例为15.62%。三项核心指标均超出我国“长寿之乡”认定标准。
(资料图片仅供参考)
百岁老人矍铄的身影是汉寿最耀眼的风景。清清的沧浪河、壮丽的西洞庭湖,已是名副其实的“长寿河”和“长寿湖”。在这片土地上,千百年来,勤劳朴实的汉寿儿女,饮沧浪之甘露,食洞庭之鱼米。他们生活在汉寿这方钟灵毓秀的水土上,创造出了丰富多彩的汉寿“长寿文化”。当你踏入汉寿这片神奇的土地时,“七十是壮年,八十心灿烂,九十不显老,百岁平常事”的生命奇迹会让你感慨万千……
长寿,源于生命之水的洗礼和润育。山水秀美,汊港湖泊交错,是汉寿的特点。生命之源源于水,生命之根源于土。汉寿水域辽阔,西洞庭湖是汉寿的母亲湖,沧浪河是汉寿的母亲河。城区水厂和乡镇水厂的水源基本上都是用的沧浪水和西洞庭湖水。我是喝西洞庭湖水长大的,我们的祖辈早已把西洞庭湖水和沧浪河水称为“神仙水”和“长寿水”。是汉寿这片神奇的水土养育了汉寿儿女,这片水土含有大量人体所需的微量元素,具有抗氧化、促进人体新陈代谢的效果,还可以增强体质,增强人体免疫力等。
汉寿居民以大米为主食,兼食红薯、豆类。丘陵区农户有时在饭中拌些干红薯或鲜红薯等,湖区农户杂以水生蔬菜、鱼虾、瓜果等。“绿色”和“养生”是汉寿饮食文化的精髓。茶、擂茶、红薯粉、米粉、豆腐、腊肉等舌尖上的美食体现了汉寿人就地取材的美食智慧。
神奇的山林资源是汉寿特有的生态资源。在这片古老而又壮美的土地上,不仅有碧浪翻滚的河流,还有许多秀丽绵长的山脉,这些纵横交错的山脉,像一条条巨龙卧伏在汉寿大地上,雄伟壮观,多姿多彩。金牛山、相公山、蔺家山横卧东南;五宝山、云峰山、云台山盘蹲西南。林木葱茏,绿荫蔽天,泉水涓涓,清澈明心,竹林似海,古木参天,是汉寿最丰富的大自然氧吧。
汉寿是一块流金淌银的福地,是典型的鱼米之乡。鱼儿龟鳖甲天下,万顷良田土肥沃,青山绿水生态美,果蔬鱼米茶飘香,荷花朵朵稻浪黄。渔舟唱晚,牧童暮归,少女采莲,每个画面也是充满浓厚生活气息的诗篇。这方被水赋予了无限灵动和无限生命的土地,河上,渔帆点点;水中,碧莲映天。微风乍起,水天一色,泛起的涟漪渲天染月。就是这些壮美的水源,滋润着沃土,灌溉着良田。“喜看稻菽千重浪,丰裕龙阳足天下。”用物产丰富、五谷丰登赞美汉寿是最完美的词汇,因为,汉寿是全国粮食生产大县。汉寿稻谷,米质优良,含人体所需的微量元素多,有利健康;汉寿蔬菜味美甘甜,名扬四海;汉寿甲鱼,润洞庭水,染沧浪脉,宜生宜优,拥有高比例的鲜味氨基酸和多种营养元素;汉寿玉臂藕,历史悠久,闻名遐迩;汉寿甜橙、柑橘、小竹笋、茶叶、野芹菜营养丰富;汉寿小龙虾、大闸蟹、牛蛙、小籽花生、瓜果等更是受欢迎的原生态产品。这些特色产品是上天馈赠给汉寿儿女的,汉寿这片神奇的水土孕育了汉寿儿女的生命根脉……
多元素的历史传统文化,与长寿文化水乳交融。汉寿是沧浪文化、楚文化和龙舟文化的历史纽带。“大慈大孝,尊老敬贤”为核心价值的孝道文化是汉寿人繁衍生息的文化根脉。人类生活的生存和发展需要更多互助协同,孝道是文化极其重要的秩序保障,是中华民族传统美德的基本元素。“百善孝为先”早已根植于汉寿人的血脉,婆媳和睦、父慈子孝的温馨场景处处可见。
沧浪历史文化豪放了汉寿人的性格;龙阳美食文化甜美了汉寿人的幸福;中国孝道文化赓续了汉寿人的美德。汉寿,你的豪迈,你的风采,你的壮丽,都会在汉寿长寿文化之路上灿烂辉煌。
文/丁恩文
关键词: